En el dinámico escenario de bebidas, el crecimiento de las bebidas listas para beber (RTD) y el cambio en los patrones de consumo de la Generación Z están redefiniendo el mercado en América Latina y España. Aunque consumen un 20% menos de alcohol que las generaciones anteriores, los miembros de la Generación Z están encontrando afinidad con este innovador formato.
La influencia de la Generación Z en la industria de bebidas en América Latina y España es innegable. Este grupo desafiante está estableciendo nuevas normas para el consumo y la interacción con diversos productos, incluyendo bebidas alcohólicas. Un estudio presentado por Samy Alliance, una empresa global de servicios integrales de marketing y comunicación, en colaboración con la agencia de investigación Capture Intelligence, explora a fondo este cambio y destaca cómo las tendencias emergentes están moldeando un mercado en constante evolución.
Desde una menor inclinación hacia el alcohol hasta el deseo de experiencias auténticas y saludables con sabores únicos, los patrones de consumo de la Generación Z están remodelando las estrategias de desarrollo de productos y comercialización en América Latina y España. Esto brinda oportunidades significativas no solo para las empresas dedicadas al alcohol, sino también para aquellas en el sector de bebidas en general, que desean captar el interés de esta generación.
Cambios en los Patrones de Consumo de la Generación Z
Un aspecto destacado del informe es la transformación en los patrones de consumo de la Generación Z. A diferencia de las generaciones anteriores, estos jóvenes muestran una tendencia a consumir menos alcohol. Esta elección se relaciona con su mayor enfoque en la salud, el bienestar y la búsqueda de experiencias sociales auténticas y cercanas. La pandemia de COVID-19 también ha influido en este cambio, ya que el cierre de establecimientos de entretenimiento ha aumentado la demanda de bebidas RTD, especialmente apreciadas por la Generación Z.
El Auge de las Bebidas RTD
En este contexto, las bebidas listas para beber (RTD) están experimentando un impresionante crecimiento en América Latina y España. Mientras que la tasa de crecimiento anual de la industria RTD supera el 10%, la cerveza y el vino apenas llegan al 2%. Esta tendencia se debe a la convergencia de diversos factores que satisfacen las preferencias cambiantes de los consumidores modernos.
La practicidad y la experiencia son impulsores fundamentales de este crecimiento: la Generación Z busca opciones que se adapten a su estilo de vida ocupado y les permitan disfrutar de bebidas de alta calidad en cualquier momento y lugar, con sabores exóticos que reflejen sus culturas. Las RTD satisfacen esta necesidad al ofrecer bebidas premezcladas listas para el consumo. Además de la comodidad, las RTD incorporan características como bajo contenido calórico, bajo contenido de azúcares, sabores naturales y empaques sostenibles, lo que les permite conectar con otros valores importantes para la Generación Z.
Consideraciones Clave y el Futuro de las Bebidas RTD
El informe destaca que las decisiones de consumo de la Generación Z están influidas por su imagen en las redes sociales, su calidad de vida personal y profesional, y su preocupación por la salud física y mental. La asociación del alcohol con vulnerabilidad y ansiedad ha impulsado su preferencia por las RTD, que ofrecen un enfoque más moderado y controlado. A pesar de su mayor costo en comparación con las opciones tradicionales, los miembros de la Generación Z están dispuestos a invertir en productos que mejoren su bienestar.
El futuro de la industria de bebidas RTD en América Latina y España radica en la capacidad de las marcas para adaptarse y anticipar las tendencias emergentes de la Generación Z. Aquellas que logren equilibrar la conveniencia con la autenticidad, ofrezcan opciones con menor contenido alcohólico y creen campañas de marketing alineadas con los valores de esta generación estarán en posición ventajosa para capturar su atención y lealtad.
Este informe de Samy Alliance resalta la evolución de las bebidas RTD en América Latina y España, y cómo las marcas pueden aprovechar este cambio para establecer conexiones significativas con la Generación Z. Comprender sus necesidades y adaptar productos a sus estilos de vida y valores es clave para el éxito en esta industria en constante cambio. El estudio proporciona un análisis detallado de los mercados en crecimiento, explorando preferencias de sabores, momentos de consumo, estrategias de comunicación y características diferenciadoras que impulsan ciertas marcas. Además, se compara con el mercado líder de Estados Unidos para proyectar posibles estrategias en estos territorios.